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日本急凍油甘魚鮫
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日本急凍油甘魚鮫

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油甘魚鮫
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日本急凍油甘魚鮫

- 包裝 : 兩件

- 重量:約220g

- 產地:日本

- 簡介 : 油甘魚又叫做鰤魚,分佈於台灣、日本海域。魚肉白皙有彈性,脂肪含量適中,口感清淡略帶甘甜,是最受歡迎的刺身之一。魚鮫位於頭部後面近下巴位置,位於魚腩與魚身的位置, 因為魚鰭活動,周邊肌肉較結實,肉質彈性,油脂及膠質重,魚油香濃。

- 煮食方法 : 

氣炸鍋加熱:200度 8-9分鐘

焗爐加熱:200度 8-9分鐘

微波爐加熱:中高火 5-7分鐘

煎:9-13分鐘

炸:5-7分鐘

- 保存方式:冷藏於-18℃或以下

*圖片只供參考,一切以實物為準。
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